6 супер храни

Вода

Водата не е точно храна... Дали? В човешкото тяло има около 70-75 % вода, така че тя е основна част от човешкия организъм. Всички жизнени процеси в човешкото тяло са свързани с водата. Тя помага за обмяната на веществата в организма, за усвояването на важни минерали, витамини и хранителни вещества и извежда токсините извън тялото. Също така доставя кислород до клетките. Редовното пиене на вода ускорява метаболизма, подпомага доброто храносмилане и работата на бъбреците, помага за смазването на ставите и предотвратява болките в мускулите. Освен това водата е незаменима, за да се радвате на красива и здрава кожа. Пийте около 2-3 литра на ден, в зависимост от възрастта и пола.

Плодове

Ябълки, круши, лимони, портокали, банани, авокадо и т.н. - всички те са естествени източници на много витамини и минерали. Също така са богати на фибри, които подпомагат функционирането на храносмилателния тракт. Те дават достатъчно енергия и почти всяка хранителна съставка, необходима на тялото ви. Освен това редовна консумация на плодове предпазва от здравословни усложнения като високо кръвно налягане, рак, сърдечни заболявания и диабет. Плодовете са много полезни за хубави кожа и коса. Изключително важна част от здравословното хранене за тези, които искат да отслабнат. Препоръчва се да ядете сурови, свежи и узрели плодове, вместо да ги консумирате със захар, след обработка или готвене.

Зеленчуци

Зеленчуците са жизнено важни за здравето  и поддържането на тялото. Те са източник на много хранителни вещества, в това число калий, хранителни влакна, фолати и витамините А, Е и С. Някои зеленчуци, като броколи, спанак, домати, чесън, лук осигуряват допълнителни ползи - могат да намалят риска от инсулт, сърдечни заболявания и диабет тип 2. Например, калият е необходим за поддържане на нормално кръвно налягане. Освен това, хранителните влакна, съдържащи се в зеленчуците, допринасят за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и за намаляване на риска от сърдечно заболяване. Зеленчуците са жизненоважни за поддържане и на имунната система. За оптимално здравословно състояние се препоръчва консумация на зеленчуци от един до четири пъти дневно.

Яйца

Яйцата определено са супер храна - могат да помогнат както за цялостното подсилване на организма, така и за свалянето на килограми, тъй като не съдържат много калории. Те са прекрасен източник на полезни микроелементи – желязо, фосфор, селен, калций, витамин D, протеини и мазнини. Холинът в яйцата е незаменимо за мозъка и паметта съединение. Нови изследвания показват, че кокошите яйца съдържат големи количества лутеин - вещество, което отговаря за ясното и остро зрение. С няколко думи - яйцата са полезни за мозъка, очите, кожата, косата и черния дроб. Холестеролът от яйцата е балансиран с фосфатиди и също така възпрепятства собственото производство на холестерол от организма. В яйцата се съдържат омега-3 мастни киселини, които понижават нивата на триглицеридите, като по този начин намаляват риска от сърдечно-съдово заболяване.

Риба

Сьомга, риба тон, скумрия, пъстърва - важното е протеините да са от риба. В сьомгата например освен протеини се съдържат големи количества витамин D и омега 3 мастни киселини, които са много важни за мозъка. Ако не сте голям фен на сьомгата, може да я замените с риба тон. Тя е източник на някои витамини от група В - B3 и B6, и минерали като магнезий, фосфор, калий и селен. Тя е сред най - нискокалоричните риби и същевременно е изключително полезна. Скумрията е известна със съдържанието си на витамина B12 (кобаламин) - изключително необходим за редица жизнени функции - метаболитните процеси, имунната система и други.

Извара

Тя е с много високо съдържание на белтъчини, но също така е и добър източник на витамин В2, цинк, желязо, калий, мастни киселини и др. Консумирането на извара всеки ден укрепва костите, благодарение на калция в нея. Ускорява метаболизма, нормализира нивата на кръвната захар, подобрява мозъчната и сърдечната дейност. Освен всичко изброено изварата подпомага и отслабването. Тя е особено подходяща храна за тези, които се грижат за фигурата си. Усвоява се бързо, дори, ако човек  има непоносимост към лактоза. Съдържа аминокиселината метионин, която ускорява изгарянето на мазнини.